Food Truck Hamburg – Der Trend rollt in die Hansestadt

Food Trucks sind der neueste Foodtrend. Hier bekommt man köstliche Spezialitäten auf vier Rädern. Sie sind die Highlights der Party- und Cateringservices und verblüffen mit neuen tollen, schmackhaften Ideen, die nicht nur schnell zubereitet werden, sondern auch direkt vor Ihren Augen. Food Trucks sind flexibel einsetzbar und können sowohl für Privatparties, Hochzeiten als auch für Firmenevents gebucht werden. Wir stellen Ihnen exzellente Food Trucks in und um Hamburg vor.

Food Truck Hamburg – Motorisierte Spitzenküche mit vielfältigen Gerichten

Der amerikanische Trend begeistert und erobert die deutschen Massen im Sturm. Die cool und stilvoll eingerichteten, fahrbaren Küchen überrollen jetzt auch Hamburg. In der Hansestadt gibt es bisweilen einige, die wir Ihnen näher bringen wollen. Und vor allem wo man sie wann findet – Denn die Mobilität und Flexibilität der Trucks erlaubt es ihnen, über den Tag an mehreren Standpunkten zu sein und flächendeckend glückliche Gesichter zu verbreiten. Langes Anstehen kommt in einer kurzen Mittagspause auch nicht in Frage, denn die fleißigen Spezialisten beschränken sich auf ein überschaubares Menü und überzeugen so mit kurzen Wartezeiten und frischen, einfachen Zutaten, die zu wahren Meisterwerken kombiniert werden.

Food Truck Hamburg – Exzellente Anbieter

Hackbaron – Das beste Hack der Welt

Die Hackbarone Nils Enge und Michael Huggle wurden bereits mit Hack gestillt. Ihre erste große Liebe war Hack und ihr Motto: “Esst mehr Hack!” tragen sie ins ganze Universum. Wenn schon gegen den Fleischlos-Trend, dann aber ausschließlich mit nachhaltigem Freiland-Rinderhack von norddeutschen Bauernhöfen. Das Fleisch ist somit besonders zart und geschmackvoll, denn hier leben die Rinder noch an der frischen Luft und mit viel Auslauf. Dieses pure Fleisch, die Handarbeit und die Leidenschaft für´s Hack schmeckt man auch in den Rezepten. Gezaubert werden edel-rustikale Speisen in Top-Qualität in einer großen Bandbreite. Auf der Speisekarte finden Sie die Hack-Lieblingsgerichte der Nation: Special Burger, Chili con Carne, Bolognese auf Pasta, Meatballs in unterschiedlichsten Saucen, pur oder auf Sandwiches, Chilli Cheese Fries oder auch einen frischen Caesar Salad & Beef. Und alle Burger & Sandwiches gibt´s auf Wunsch auch „in Veggie“. Einfach hackastisch! 

Hanseatisch und hip – Der Hackbaron

The Big Balmy – Streetburger trifft Straßenbürger

The Big Balmy verfolgt eine Vision: Social Food Trucks im großen Stil. Verwirklicht haben Sie diese erstmals in Hamburg im Mai 2013 und sind seitdem aus der Burger- und Foodtruckszene nicht mehr weg zu denken. Seien Sie gespannt auf deliziöse, und sagenhafte Burger-Kreationen, die aus dem besten Bio-Rindfleisch dazu bestimmt sind, Ihre Gaumen zu verzaubern. Leckere, hausgemachte Saucen aus besten Zutaten, zusammen mit täglich frischgebackenen Brötchen runden die Burger zu einer Geschmacksexplosion ab. Diese flexible und mobile Alternative zum Eventcatering für Hochzeiten, Firmenfeiern, Straßenfesten und sonstigen Veranstaltungen kommt genau dorthin, wo der Hunger ist.

Claudio und Niko, die Gründer und Masterminds hinter dem Projekt, machten sich als Akademiker selbstständig, nämlich aus der Liebe zu gutem Essen. Ihr Ziel, die Truckflotte zu etablieren und auf der wachsenden Nachfrage einzugehen, ist in Hamburg ein voller Erfolg und soll demnächst auch in weiteren Städten zu finden sein.  Die Big-Balmy-Family lebt das Motto: “Qualität statt Quantität.”, und versucht ihren Idealen gerecht zu werden und Sie mit leckeren, ausgewogenen und neuen kreativen Gerichten zu überraschen.

Food Truck Hamburg – The Big Balmy

Mexiko Strasse – Lässt Ihre Zunge Salsa tanzen

Mexiko Strasse bringt Ihnen ein Stück Mexikos direkt vor die Haustür. Der Food Truck mit Sombrero ist jetzt in Hamburg unterwegs und bereitet frische, mexikanische Küche zum Mitnehmen zu. Leckere Salsa, Quesadillas und alles, was Ihr mexikanisches Herz begehrt, wird hier schnell und ohne viel Schnick-Schnack zubereitet. Das Wunderbare an Food Trucks ist, dass Sie direkt zusehen können, wie Ihr Essen zubereitet wird. Beim Anblick Ihres gefüllten Tacos wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Miguel Zaldivar hat die besten Rezepte aus seiner 15-jährigen Beruferfahrung gesammelt, um Sie mit den leckeren Speisen aus seiner Heimat zu verzaubern. Sieben Saucen aus frischen Zutaten verfeinern die mexikanischen Gerichte. Hierbei steht die Wahl zwischen mild bis hin zu sehr scharf.  Miguel weiß genau, was in einen originalen Taco gehört und begeistert auf allen Arten von Events –  ob Betriebsfeier, Hochzeit oder Geburtstag. Und falls der unbändige Hunger mal in der Mittagspause kommt, kommt Miguel mit seinem Team und dem Truck auch schnell bei Ihrer Firma vorbei und bringt Ihnen den mexikanischen Flair, wohin Sie wollen.

Authentisches mexikanisches Essen – Mexiko Strasse

Vincent Vegan – Der Apostel der veganen Welt

Der Rebell gegen den Food-Mainstream und sein Team kreieren Ihnen schmackhaft köstliche vegane Gerichte, die einzigartig in Ihrer Zusammenstellung sind. Der Nr. 1 vegane Food Truck Hamburgs zieht von Ort zu Ort, von Event zu Event, und verbreitet gute Laune und positive Stimmung unter den hungrigen Mäulern. Geboten werden kreative und gesunde Ideen, die Sie so sicherlich noch nie erlebt oder probiert haben. Die Geschmackserlebnisse sind eine Achterbahnfahrt durch das pflanzliche Universum und lassen Sie gerne mal über den Tellerrand schauen, welche nicht-tierischen Spezialitäten es geben kann. Vincent und sein Team kochen mit Leidenschaft und Herzblut und sind erst glücklich, wenn Sie es sind. Selbst als absoluter Fleischliebhaber ist man hier gern gesehen, denn schließlich ist die Mission, die sie verbreiten wollen, dass veganes Essen köstlich und köstliches Essen vegan sein kann. Unter dem Codenamen “Vincents Vegan Wagon” suchen die Ritter des guten und gesunden Geschmacks Sie auf, egal wo, egal wann. Und falls der Food Truck gerade mal nicht in Ihrer Umgebung ist, dann können Sie Burger & Co auch im Ankerplatz #thebase zu sich nehmen. 

Vincent Vegan läutet eine Food Revolution ein

Casita Oaxaca – Feurig, fruchtig, fleischig

Direkt aus einer der kulinarischen Hauptstädte Mexicos, Oaxaca, kommen die Speisen dieses Food Trucks auf Ihren Teller. Hier werden die mittelamerikanischen Speisen in Perfektion und in höchster Qualität zubereitet. Ziel ist es, Ihnen und Ihren Liebsten die vielfältige, abwechslungsreiche Küche der Sombreroträger näher zu bringen und die Liebe zu gutem Essen zu lehren. Von Tacos über Moles bis hin zu verschiedensten Salsasaucen entdecken Sie hier die mexikansiche Küche, wie sie leibt und lebt, entgegen dem typischen Mainstream. Denn eben diese Traditionsküche mit europäischen, speziell spanischen und asiatischen Einflüssen bietet einen bunten Mischmasch, die sogar mitunter zum Weltkulturerbe gehört. Die farbenfrohen Gerichte, aus heimischen, importierten Zutaten werden Ihnen garantiert munden. Egal ob Seminare am frühen Morgen, Meetings am Nachmittag oder nächtliche Festivitäten, der Casita Oaxaca Food Truck ist für jede Tageszeit buchbar. Je nach Art des Events kann das Essen sowohl am Tisch, als auch direkt am Truck genossen werden.

Casita Oaxaca – Mexican Food on the Road

HOLY DOGS – Next Level Hot Dogs

HOLY DOGS brutzeln in ihrem Food Truck Hamburgs erste Premium-Hot-Dogs. Nach über 10 Jahres Schanzen-Gastro wollten die Inhaber Mirco und Tilman endlich ihr eigenes Ding machen. Die beiden verbindet nicht nur eine jahrelange Freundschaft, sondern vor allem auch die Liebe zu richtig gutem Essen. In Handarbeit entstand aus einem alten Mercedes MB100 der HOLY DOGS Truck, Hamburgs neue Kathedrale des guten Geschmacks. Für HOLY DOGS wurden Rezepte geschrieben, ausprobiert und verworfen, Zutaten ausgesucht und erstklassige regionale Partner gefunden. Wiener und Bratwürste kommen von einem Bioland-Fleischer aus dem Hamburger Umland, der auch die Beef-Rolls nach eigener HOLY DOGS Rezeptur herstellt. Die handgerollten Brötchen bäckt ein regionaler Bäcker. Auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und Co wird verzichtet, dafür kommt extra viel Herzblut zum Einsatz. Der Food Truck ist biozertifiziert und versorgt sich selbst mit Strom, Wasser und Gas. Buchen Sie ihn als Highlight für Ihre Firmenfeier, Ihre Hochzeit oder andere Veranstaltungen.

Holy Dogs – Der wohl stylishte Food Truck Hamburgs

Soul Food Truck – The Great Taste of New Orleans

Der Soul Food Truck bringt das amerikanische Südstaaten Flair an die norddeutsche Waterkant. Hier gibt es leckere Gerichte aus New Orleans‘ Cajun Kitchen. Ob Firmenevent, Geburtstag, Hochzeit oder Weihnachtsfeier, der Soul Food Truck versorgt Ihr Event mit traditionellen Reisgerichten wie beispielsweise dem Jambalaya oder saftigen New Orleans Sandwiches wie dem Poor Boy (Pulled Beef). Abgerundet wird das Angebot mit frischen Salaten und leckeren Desserts wie dem Sweet Potato Pie oder dem Pekan Schoko Pie. Bei der Zubereitung der Speisen legt das Team Wert auf regionalen Bezug und Top Qualität der Zutaten.  Der Soul Food Truck kann komplett autark betrieben werden und benötigt damit weder externen Strom noch Wasser.  Sorgen Sie mit diesem Food Truck für das etwas andere Live Catering auf Ihrem Event.

Traditionelle Gerichte aus News Orleans vom  Soul Food Truck Hamburg