Die Catering Kosten für ein Event können unerwartet hoch werden. Je nachdem, ob Sie ein rustikales oder ein Gourmet Catering bevorzugen, können die Kosten variieren. Wir zeigen Ihnen wie viel ein Catering kostet, geben Tipps, worauf Sie bei der Planung Ihres Caterings achten sollten und wie Catering Preise moderat bleiben. Ebenfalls zeigen wir alternative Möglichkeiten für ein günstigeres Catering auf, so dass sie auch mit kleinem Budget zum perfekten Event kommen.
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Das perfekte Catering für Ihr Event
Zu einem perfekten Event gehört ein leckeres und qualitativ hochwertiges Catering. Ein gutes Catering steht immer im Zusammenhang mit erhöhten Kosten. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Catering Preise der verschiedenen Anbieter zu vergleichen. Definieren Sie im Voraus, welche Ansprüche an das Catering gestellt werden und welche Spezialitäten es beinhalten sollte. Für den zuständigen Caterer ist es nicht nur wichtig, welche Art von Speisen zubereitet werden sollen, auch die Art des Aufbaus oder die Anzahl der Gäste sind elementar von Bedeutung. Die Unterschiede in der Catering-Gestaltung sind enorm, je nachdem welche Art von Event veranstaltet wird. Handelt es sich um eine Ausstellung bei der Finger Food und Sekt gereicht werden, damit die Besucher trotz Essen weiterhin mobil sind? Oder ein Event im größeren Stil, wie eine Tagung oder ein Kongress, bei der ein gesetztes Dinner traditionell erwünscht ist?
Catering Kosten senken durch Flexibilität
Die Catering Preise variieren unter anderem durch die gewählte Art des Caterings. Ein Buffet kostet im Durchschnitt 20-60€ pro Person, Fingerfood dagegen nur 20-35€ pro Person. Die Catering Kosten können zum einen gesenkt werden, wenn Eventplaner:innen von Beginn an genau planen, was unverzichtbar ist und welche Speisen flexibel vom Caterer ausgesucht werden können. Wenn feststeht, wie Sie sich das Catering für Ihr Event vorstellen, können Sie nach Anbieter:innen suchen und die Preise vergleichen. Wer mit der Planung des Events frühzeitig beginnt, kann den Plan für das Catering spontanen Gegebenheiten anpassen. Bei einer flexiblen Planung können Sie auch dem günstigeren Caterer entgegenkommen. Dann weicht das Buffet zwar von der ursprünglichen Planung ab, die Catering Kosten sind dadurch jedoch geringer.
Am Catering sparen oder Stress vermeiden?
Die Catering Kosten so günstig wie möglich zu halten, ist der Wunsch von jedem Eventplanenden. Diese Ersparnisse fordern ihren nicht-monetären Preis. Wenn Sie das Essen beispielsweise selbst abholen und nach dem Event das Geschirr wieder zurück bringen, spart das zwar Geld, muss jedoch mit mehr Aufwand bezahlt werden. Empfehlenswert ist aus diesem Grund die Anlieferung und Abholung durch den Anbieter:in, auch wenn die Catering Preise dadurch steigen. Um dies zu kompensieren, kann beispielsweise eine eingeschränkte Getränkeauswahl angeboten werden.
Auch die Gästeanzahl ist bei der Buchung des Caterings entscheidend. Im Allgemeinen lohnt sich die Inanspruchnahme eines Caterings ab ca. 10 Personen. Die Catering Preise erhöhen sich zwar mit steigender Gästeanzahl, auf eine Person runtergerechnet sinken die Catering Kosten jedoch.
Catering Preise vergleichen lohnt sich!
Wer sich die Mühe macht, Catering Preise zu vergleichen, kann die Catering Kosten senken. Doch lassen Sie sich nicht von den zahlreichen Pauschalangeboten blenden. Viele Angebote umfassen oft nur die Speisen und nicht den Service des Anbietenden. Dieser kann dann separat für einen hohen Aufpreis hinzugebucht werden. Auch die Getränkeauswahl ist bei solchen Pauschalangeboten mit niedrigen Catering Preisen stark eingeschränkt. Um die Caterer zu vergleichen, gibt es im Internet zahlreiche Portale, welche anhand von beliebig auswählbaren Kategorien Caterer vergleichen. Nachdem Sie eine engere Auswahl getroffen haben, ist ein Probe-Essen zu empfehlen. Nur so kann die Qualität der Speisen überprüft und eventuelle Anpassungen am gewünschten Menü vorgenommen werden.
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Prioritäten setzen
Neben dem gelieferten Essen ist es auch wichtig zu wissen, ob und wie viel Servicepersonal, benötigt wird. Abhängig ist diese Entscheidung von der Größe des Events aber auch von Exklusivität. Es gibt allerdings auch Agenturen, die beispielsweise Studenten als Service Personal vermitteln. Durch die ungelernten Kräfte werden die Catering Preise gesenkt. Für jegliche Sonderwünsche muss der Evententscheidende mehr Budget in die Hand nehmen. Auch hierbei gilt, dass ein niedriges Budget nicht immer der richtige Weg ist.
Besondere Catering Highlights können Ihre Gäste begeistern und das Event zu einem Selbstläufer machen. Erfolgreiche Beispiele für eine besondere Catering Gestaltung ist eine mobile Cocktail-Bar oder der Trend Live-Cooking. Beim Live-Cooking bereitet der Koch die Speisen ganz frisch vor den Augen der Gäste zu – ein wahres Highlight auf jedem Event.
Niedrigere Catering Preise durch nachhaltige Speisen
Eine preiswerte, nachhaltige und gleichzeitig gesunde Variante des Caterings sind vegetarische oder vegane Speisen. Das fleischlose Fingerfood oder Buffet kann ebenfalls sehr vielfältig sein. Wenn Sie ein vegetarisches Menü wählen, sollte ein Caterer ausgesucht werden, der das Menü individuell zusammenstellt. Eine abwechslungsreiche Auswahl ist hierbei besonders wichtig. Die asiatische Küche beispielsweise bietet eine großartige Auswahl an vegetarischen Gerichten. Auch für die Organisation eines Green Events finden sich viele nachhaltige und regionale Speisen. Diese Variante erhöht die Catering Kosten, ist aber eine gesunde Alternative zu anderen Caterern. Wenn der Fokus auf ein Green Catering gelegt wird, ist beim Anbietenden Vergleich darauf zu achten, dass es sich um einen Bio-Caterer handelt. Um ein nachhaltiges und kostengünstiges Catering zu organisieren, ist ein detailliertes Vorab-Gespräch mit dem Caterer empfehlenswert. So kann kalkuliert werden, wie viel Essen geliefert werden muss. Eine Lebensmittel-Verschwendung wird hierbei vermieden und somit die Umwelt geschont.
Tipps für Ihr Hochzeitscatering
Gerade die Catering Preise bei einer Hochzeit können schnell das Budget ausreizen. Um Geld einzusparen, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten. Zum einen können die Freunde und Verwandten helfen, indem sie die Hochzeitstorte selber backen. So bekommt die Torte noch einen persönlichen Charme. Auch die Auswahl an Speisen und Getränken beeinflusst die Catering Kosten. Anstelle von Champagner kann ein hochwertiger Prosecco am Empfang gereicht werden. Auch beim Hochzeitscatering ist das Zurückgreifen auf vegetarische oder vegane Speisen und eine kleine Auswahl an unterschiedlichen Gerichten ein gutes Mittel, um die Catering Kosten zu senken. Die Vorspeise bietet ebenfalls eine ideale Möglichkeit, um Kosten einzusparen. Eine Auswahl an kalten Vorspeisen ist hierbei deutlich günstiger, da beim Anrichten weniger Equipment benötigt wird.
Catering Kosten sparen dank Food Trucks
Ein echter Geheimtipp, um die Catering Kosten zu senken, ist das Food Truck Catering. Hierbei wird einerseits Servicepersonal gespart und gleichzeitig dem Event eine einzigartige Atmosphäre verliehen. Die zahlreichen Food Truck Festivals zeigen, dass diese Art des Caterings in Mode ist und somit den Geschmack der Gäste treffen wird. Allerdings variieren auch hier die Preise verschiedenster Anbieter:innen: Wer sich Bio-Qualität mit Produkten aus regionalem Anbau und nachhaltiges Geschirr wünscht, zahlt erfahrungsgemäß etwas mehr, hat aber auch eine bessere Qualität seinen Gästen zu bieten. Um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen, ist es wichtig, nicht zu viele Gäste mit dem Food Truck Catering bedienen zu wollen. Bei dieser Art des Caterings kann nur eine begrenzte Anzahl an Personen (bis zu 50) bedient werden. Die Food Trucks senken zwar die Catering Kosten, können aber auch einen erhöhten organisatorischen Aufwand mit sich bringen und damit gleichzeitig wieder mehr Kosten verursachen. Eine perfekte Zeitplanung ist dabei ein Muss. Es sollte beachtet werden, dass die Food Truck Besitzer vor dem Event alles vorbereiten und nach dem Event noch abbauen müssen.Eine Kombination aus Food Trucks und anderen Caterern könnte darum ein gelungenes Konzept darstellen.
Catering Kosten mit Event Inc senken
Bei Event Inc finden Sie die perfekten Caterings für Ihr Event. Ob Meeting, Team- oder Firmenevent – vergleichen Sie hunderte von hochwertigen Catering-Dienstleistern in Ihrer Stadt und senken Sie dadurch Ihre Catering Kosten. Folgend haben wir eine inspirierende Auswahl an schönen Catering-Konzepten aus unserem Portfolio für Sie zusammengestellt:
Foodpol Concept Catering
Kreativ, nachhaltig und außergewöhnlich köstlich – dafür steht das FOODPOL CONCEPT CATERING aus Berlin. Ob mit originellem Fingerfood oder Flying Buffet, Live Cooking oder Conference Food: um den stets unterschiedlichen Gegebenheiten gerecht zu werden, ist jedes Angebot des FOODPOL CONCEPT CATERING maßgeschneidert. Dabei steht eine sorgfältige Auswahl möglichst nachhaltig produzierter Zutaten sowie die Zubereitung der Gerichte, ausschließlich aus frischen Zutaten, im Vordergrund. Sie haben ein Veranstaltungskonzept? FOODPOL hat das passende Foodkonzept!
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Nord Event Catering
Bei NORD EVENT Catering finden Sie unter Garantie das passende Catering für jeden Geschmack. Ob mediterran, fernöstlich oder hanseatisch – das erstklassige Küchenteam mit seiner professionellen Cateringküche im Herzen Hamburgs setzt jeden individuellen Wunsch ausgeklügelt um. Zudem verwendet NORD EVENT Catering ausschließlich hochwertige, regionale Produkte und zaubert unter höchsten Qualitätsstandards köstliche Speisen.
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Adventure Catering Wien
Mit einem Catering von Adventure Catering Wien können die Gäste von Firmenevents, Weihnachtsfeiern oder Hochzeiten begeistert werden. Hier bekommen Sie Qualität zu vergleichsweise niedrigen Catering Preisen.
Hier geht’s zum Profil von Adventure Catering Wien
Juli 23, 2021
Ich glaube ja nicht, dass man durch Food-Trucks kosten sparen kann, wenn man die aktuellen Preise vergleicht 😉
Juli 26, 2021
Hallo Lutz,
danke für deinen Kommentar und den Hinweis. Wir werden zu den aktuellen Preisen mal recherchieren und den Blogpost updaten. 2017 – it’s been a while ago.
Viele Grüße vom Event Inc Redaktionsteam
November 24, 2021
Sie haben einen sehr informativen Blog und die Tipps sind relevant. Vielen Dank für die Informationen zur Auswahl des Caterings. Wir haben die Dienste von Foodpol Concept Catering in Anspruch genommen. Wirklich lecker)
November 25, 2021
Hallo Coworking Berlin,
vielen lieben Dank für die warme Dusche – so ein Feedback hören wir immer gern.
Toll, dass das Catering-Angebot von Foodpol Concept Catering so gut war und wir euch damit inspirieren konnten.
Liebe Grüße vom Event Inc Redaktionsteam
November 8, 2023
Catering kann oft den entscheidenden Unterschied in der Erfahrung eines Events ausmachen, und euer Artikel hilft, Licht ins Dunkel zu bringen. Von der Menüauswahl bis zur Anzahl der Gäste, eure Tipps und Ratschläge sind Gold wert.
Februar 29, 2024
Besonders gefällt mir, wie Sie Alternativen aufzeigen, um die Catering-Kosten zu senken, wie etwa die Betonung auf Flexibilität bei der Planung oder die Nutzung von Food Trucks. Diese Vielfalt an Tipps und die Betonung auf Qualität und Nachhaltigkeit machen diesen Artikel wirklich wertvoll für jeden, der ein Event plant. Vielen Dank für die nützlichen Einsichten und die hilfreichen Empfehlungen!